红烧排骨
红烧排骨是【crzysk】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
据说不能吃隔夜饭，我每天都是早上起来做午餐便当，不过表以为我会早起，最多20分钟，搞定美味健康的午餐便当！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白糖：2勺 | 桂皮粉：适量 |
| 老抽：适量 | 盐：适量 |
红烧排骨的做法步骤
红烧排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1·高压锅做排骨时不要做的太过软烂，不然炒排骨的时候就散了。
2·加些薏仁米的排骨汤更好喝的！
3·炒糖的时候小火小火小火。
4·焯水撇血沫很重要，耐心些，这样做出来的排骨汤很清澈。
相关食材：排骨