第一步:蛋和糖混合到一起。
第七步:把蛋液和面粉搅拌均匀。
第九步:把橄榄油和面糊搅拌均匀,静置一会儿,直到面糊没有颗粒为止。
第十六步:这時候可以慢慢打开饼模,如果已经烤好,饼自然就会脱落(切忌一定要多加一些油,避免粘锅的)
第六步:把搅拌好的蛋液过滤一下,加入到筛过的粉中。
第三步:加入牛奶并搅拌均匀。
第十三步:把调好的面糊倒入模具中,要填满模具。
第十一步:把模具放到炉灶上加热一会儿(就和平時炒菜一样,锅要先预热一会儿,避免粘锅)。
第十五步:你能感觉到模具上盖被慢慢顶起来,两面大约各加热到4至5分钟(根据火候的大小来决定),热气没有的時候,就基本上好了。
第十二步:在模具中上下都刷入适量的橄榄油(量要多一些,这样可以避免粘锅,烤好的华夫饼自动就会脱落,不会粘锅的)。
第十七步:烤好的华夫饼轻轻晃动饼模,直接倒入盘中即可。
第四步:把低粉、玉米淀粉、盐、泡打粉称量好。
第十四步:然后把模具放到炉灶上,用小火加热,加热一会儿就会听到滋滋的响声,并且有热气从饼模四周散出。
第五步:把混合好的粉类过筛备用。
第二步:把蛋和糖拌匀,直到砂糖融化为止。
第八步:加入20克橄榄油。
第十步:把融合好的面糊倒到杯里或者裱花袋(这样比较方便填入模具中)