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1人食低脂早餐?无油华夫饼&烤香肠

菜谱编号:513-700
1人食低脂早餐?无油华夫饼&烤香肠是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“1人食低脂早餐?无油华夫饼&烤香肠”。
1人食低脂早餐?无油华夫饼&烤香肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天再跟大家分享一顿低脂早餐,用时不到20分钟,不慌不忙轻松搞定,而且还是用女生们都特别喜欢的多功能早餐机,看着像过家家,实则“小身材,大功能”。

柔软的华夫饼是很多人的心头爱,但大多都是需要打发鸡蛋的。早上打发鸡蛋,再洗盆,这一通忙,是不是觉得有点儿烦躁了?

别烦,苹果姐今天分享的这道华夫饼无油少糖,不用打蛋器,只需把材料搅一搅,3分钟烤一张,软乎乎的倍儿好吃。

1人食低脂早餐?无油华夫饼&烤香肠主厨:Meggy跳舞的苹果

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:1个低筋面粉:50克
牛奶约:40克香肠:4根
辅助料用量
泡打粉:2克生菜:4片
植物油:少许--

1人食低脂早餐?无油华夫饼&烤香肠的做法步骤

  • 第七步:华夫饼上盘扣下,加热2分钟;左侧香肠翻动煎烤,均匀受热。
  • 第八步:香肠烤好后关火,华夫饼烤好后出盘,将剩下的面糊依次完成;只需第一次刷少许油,剩下的几张无需再刷油。
  • 第一步:材料准备好:中等个头的鸡蛋1个,10克细砂糖,2克无铝泡打粉,50克低筋面粉,牛奶,香肠,洗净沥干水的生菜。
  • 第三步:鸡蛋磕入面粉中,用筷子大致搅拌一下。
  • 第六步:右侧的华夫饼加热,倒几滴油,用刷子在底盘和上盘刷几下,倒适量面糊在烤盘上;想要形状规则的,将面糊铺满饼盘;不在乎形状的,可随意倒一些面糊即可。
  • 第九步:生菜手撕大块入碗中,淋适量大藏芥末沙拉酱,油脂少,味道好,很开胃。
  • 第五步:多功能早餐机通电加热,左侧的小煮锅选择“煎烤”功能,倒几滴油,用刷子在锅底刷几下,香肠入锅。
  • 第十步:1人食低脂早餐?无油华夫饼&烤香肠,做法简单,好吃又开胃!
  • 第四步:逐量加入牛奶,搅拌成糊状;面糊稀一点,面糊在烤盘里流动性好,易整理成方形;面糊稠一点,入烤盘后不易流动,可以压成圆饼状。
  • 第二步:泡打粉、白糖和面粉稍混合。
  • 1人食低脂早餐?无油华夫饼&烤香肠做法技巧/窍门/补充说明:

    1、这个华夫饼是无油的,而且不需要打发鸡蛋,口感也不错;糖量很少,可以根据喜好酌情增减。
    2、烤肠也可以换成培根、煎蛋。
    3、牛奶是常温的,如果想喝热牛奶,可以香肠煎好后将锅内油脂擦拭干净,将牛奶盒直接放在锅中,用“温奶”程序自动加热;也可以将牛奶直接倒入锅中,加热更快速。

    菜谱标签:西餐早餐快手菜
    相关食材:香肠

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的1人食低脂早餐?无油华夫饼&烤香肠。

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