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黄瓜炒肉

菜谱编号：433-699

黄瓜炒肉是【阳光吃货爱减肥】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜炒肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

黄瓜很脆嫩，裹着鲜甜的肉汁，感觉黄瓜比肉好吃，哈哈。

黄瓜炒肉主厨：阳光吃货爱减肥

第五步：炒到肉全部变色时，加一小点盐，够肉里面的盐就行了。

第一步：分肥肉瘦肉切好。

第三步：炸出油之后放姜。

第二步：热锅放入肥肉。

第十二步：我喜欢吃稍微生一点的黄瓜。所以炒了一分钟就出锅了。

第十一步：加入黄瓜。黄瓜我是滚刀切的，切的比较大。

第九步：加入酱油。

第六步：把盐拌匀。

第十步：大火翻炒。

第七步：加入青辣椒。

第十三步：清爽脆辣的黄瓜炒肉就好了。

第八步：再放一点盐在青辣椒上，拌匀。

第四步：加入瘦肉翻炒。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：黄瓜

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