当前位置:首页 > 酱黄瓜 > 做法(编号309-678)

酱黄瓜

菜谱编号:309-678
酱黄瓜是【快乐小厨娘??】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱黄瓜”。
酱黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

今天分享一个酱黄瓜条的做法,有Q的嚼劲,脆爽,作为小菜配粥真是不错的选择!

酱黄瓜主厨:快乐小厨娘??

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:3条--
辅助料用量
生抽:3勺白糖:1勺
花椒:适量小米椒:5颗
鸡精:适量白酒:1勺
蒜头:5颗姜片:适量

酱黄瓜的做法步骤

  • 第六步:花椒
  • 第五步:放糖
  • 第七步:鸡精
  • 第十一步:成品,放冰箱冷藏可以放3天慢慢吃哦
  • 第十步:拌均匀,腌制2小时,入味
  • 第四步:准备配料
  • 第一步:黄瓜切条,撒盐腌制3小时
  • 第三步:我是晒了大概五个小时
  • 第九步:放凉后的调料水和黄瓜装入碗里,加入一勺白酒
  • 第二步:腌好的黄瓜沥干水分放入滤盘里晒一下
  • 第八步:加水,放锅中煮开,再放凉,也可以不煮哦
  • 相关食材:黄瓜

    酱黄瓜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【快乐小厨娘??】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱黄瓜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜