鸡蛋饼
鸡蛋饼是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
把一个鸡蛋变成了5个鸡蛋,不用多花一分钱,这到底是怎么做到了呢?其实这源于一次做甜品剩下的鸡蛋,做甜品的时候以常会出现剩个蛋白或是蛋黄什么的,于是就有了这一次的尝试,还不错把一个鸡蛋变成了5个鸡蛋,真是很有趣呢,一起来看看吧。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:1个 | -- |
辅助料用量 | |
糖:5克 | -- |
鸡蛋饼的做法步骤
鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、蛋白要盛放在无油无水的干净盆里,否则不易打发。
2、每个人的烤箱都不一样,所以温度和时间要根据自己的烤箱情况来做调整。
相关食材:鸡蛋