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鸡蛋羹

菜谱编号:361-894
鸡蛋羹是【吃货连天】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋羹”。
鸡蛋羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很嫩,可以多加辣椒,这样更好吃。材料也特别寻常,商店一般都买的到。忘加辣椒了,建议加辣椒。

鸡蛋羹主厨:吃货连天

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土鸡蛋:2个酱油:适量
辅助料用量
火腿:1根辣椒:适量
葱花:1小束白砂糖:1勺

鸡蛋羹的做法步骤

  • 第三步:加入温水,温水按不同口味加不同量的水。加入火腿,葱花,这样火腿就熟了,不用担心会拉肚子。分碗装,这样熟的快一些。这时可以封上保鲜膜,在上面打几个洞,以免会漏水进去。
  • 第一步:准备好材料。
  • 第二步:把葱花切末,火腿切小段备用。 把鸡蛋打散,加盐。
  • 第四步:可以开始煮了,大约需要15/20分钟,关火时别忙着端出来,等它再焖3/5分种就可以出锅了。这时蛋和火腿就特别的嫩了。记住:在上面多散点辣椒。更香。
  • 鸡蛋羹做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要加辣椒,很好吃。

    菜谱标签:家常菜汤羹羹类
    相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡蛋羹。

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