当前位置：首页 > 金银馒头 > 做法（编号225-703）

金银馒头

菜谱编号：225-703

金银馒头是【妖花怒放】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金银馒头”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

小猪喜欢炼乳，甜甜的味道让他非常迷恋，所以第一次做金银馒头，卖相虽然不漂亮，但是我对他的爱就像炼乳的味道，永远甜甜的。

金银馒头主厨：妖花怒放

第九步：用手揉面团。

第十二步：放在案板上揉匀开始醒面。

第五步：加入温水搅拌均匀。

第十三步：搓成条状

第六步：放入酵母后静置十几分钟。

第十步：揉成光滑的面，然后静置发酵至2倍大小。

第十五步：放入蒸锅再醒10分钟，直接开火蒸。

第十一步：将拌入南瓜的面粉一样搅拌均匀发酵。

第四步：3勺炼乳，2勺白糖。

第十四步：用刀切成块状。

第八步：面粉放入搅拌好的炼乳，用筷子搅拌成絮。

第三步：温水一杯。

第七步：南瓜蒸熟碾碎成泥。

第一步：面粉500克分成2份。

第十六步：最后成品，味道很好，就是卖相没有那么好，需要继续努力！

第二步：准备好炼乳和白糖。

相关菜谱：: 一次发酵山药奶香小馒头的做法[图解]; 南瓜紫薯馒头的做法[图解]; 旺仔小馒头的做法[图解]; 小猪馒头的做法[图解]; 蜂蜜蛋奶小馒头的做法[图解]; 火腿肠馒头卷的做法[图解]; 无油版“旺仔”小馒头的做法[图解]; 金银蒜粉丝蒸虾的做法[图解]; 奶香小馒头的做法[图解]; 芝士馒头的做法[图解]; 吉祥红馒头的做法[图解]; 火腿肉松馒头卷的做法[图解]