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韭菜炒蛋

菜谱编号:320-484
韭菜炒蛋是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒蛋”。
韭菜炒蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:300克鸡蛋:三个
辅助料用量
盐:三分之一茶匙鸡粉:少许
料酒:一茶匙--

韭菜炒蛋的做法步骤

  • 第七步:倒入鸡蛋翻炒均匀即可
  • 第五步:下韭菜梗部炒至断生
  • 第九步:成品
  • 第三步:韭菜切段,根部和叶部分开
  • 第一步:准备食材
  • 第四步:起油锅倒入适量底油烧至七成热下鸡蛋划散捞出
  • 第六步:倒入叶子,加入三分之一茶匙盐和少许鸡粉调味
  • 第二步:鸡蛋加入一茶匙料酒调匀备用
  • 第八步:成品
  • 相关食材:韭菜

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