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韭菜盒子

菜谱编号:255-087
韭菜盒子是【英杰小立】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜盒子”。
韭菜盒子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

韭菜鸡蛋饺子的另一种做法

韭菜盒子主厨:英杰小立

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
韭菜:1把鸡蛋:2只
辅助料用量
酱油:2匙盐:适量
食用油:适量面粉:适量

韭菜盒子的做法步骤

  • 第一步:首先将鸡蛋打碎搅拌均匀,热锅凉油,油温热一下将鸡蛋倒入锅中,不断用筷子搅拌,以免鸡蛋成块,两分钟左右即可
  • 第二步:韭菜切小段,鸡蛋加入,搅拌,放酱油,盐,食用油
  • 第三步:和面,擀皮,包馅
  • 第四步:平底锅,热锅凉油,放入锅中,转小火,一面变色后,翻面
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:韭菜

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