烤茄子
烤茄子是【石榴树2008】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
茄子还可以这样吃，烤一烤无明火，健康美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 烧烤料：3克 | 油：适量 |
| 大蒜：10克 | 辣椒酱：适量 |
| 青椒末：8克 | 胡椒粉：3克 |
烤茄子的做法步骤
烤茄子做法技巧/窍门/补充说明：
茄子一定要放大蒜，味道才能好吃哦。
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