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腊肠煲仔饭

菜谱编号:411-527
腊肠煲仔饭是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠煲仔饭”。
腊肠煲仔饭
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
大米:2杯腊肠:1个
辅助料用量
生抽:2勺蚝油:1勺
糖:半勺香油:少许
植物油:2勺菠菜:少许
水:适量叉烧肉:少许

腊肠煲仔饭的做法步骤

  • 第六步:菠菜焯下水。
  • 第十步:成品。
  • 第九步:盛出。
  • 第七步:饭好后,放入菠菜摆好。
  • 第四步:电饭煲按下煲子饭开始煮米饭。
  • 第二步:米淘好,放好水,加2勺植物油,浸泡1小时。
  • 第一步:备好食材。
  • 第三步:腊肠切片,叉烧肉切片,料汁(生抽、蚝油、白糖、香油、少许水配好)。
  • 第五步:米饭汤收进去后,放入腊肠,打入鸡蛋,继续焖。
  • 第八步:倒入料汁拌匀。
  • 相关食材:腊肠

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