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香芋腊肠饭

菜谱编号：162-331

香芋腊肠饭是【遥远の呼唤】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芋腊肠饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

炎热的夏季让我们这些主妇们真的是不想走进厨房，可是又不能让家人饿肚子呀。想一个两全其美的办法，有肉、有菜、省时省力的腊肠饭真的是很好的选择。

香芋腊肠饭主厨：遥远の呼唤

第三步：大米清洗干净，浸泡半小时。

第二步：胡萝卜切小粒，和玉米豌豆一起焯水。

第八步：电饭煲加清水适量，加入盐调味，按下煮饭键至饭煮熟。饭熟后加香葱碎拌匀。

第五步：平底锅烧热放适量色拉油，油热放腊肠煸炒。

第七步：炒好的香芋腊肠加入电饭煲。

第九步：香喷喷的腊肠饭。

第四步：炒锅烧热放色拉油，油热放入切好的香芋炸至焦黄色捞起备用。

第一步：准备川味腊肠1根、胡萝卜半根、玉米豌豆适量。腊肠切薄片。香芋切小粒。

第六步：加入炸好的香芋，玉米豌豆，翻炒均匀，加适量酱油。

香芋腊肠饭做法技巧/窍门/补充说明：

香芋换成土豆味道也很好，做法相同。

相关食材：腊肠香芋

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