排骨腊肠煲仔饭
排骨腊肠煲仔饭是【黎明GIgi】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨腊肠煲仔饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋风起,腊味煲……来来来,我们一起煲煲仔饭吧?
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
排骨:一小条 | 腊肠:1节 |
辅助料用量 | |
上海青:一颗 | 花菇:2朵 |
虫草花:少量 | 葱花:适量 |
大蒜:2瓣 | -- |
排骨腊肠煲仔饭的做法步骤
排骨腊肠煲仔饭做法技巧/窍门/补充说明:
1·煮煲仔饭的时候最好是守在厨房,因为用的是开水所以很快冒鱼眼泡,记得一定要马上转小火,小火,小火……重要的事情说三遍哈??????
2·如果煲饭时不守在厨房等水都快收干了再加入食材很可能会导致排骨不熟的情况哈。等闻到饭香了再淋一圈食用油这样的饭会更好吃噢。
答配菜谱:排骨与腊肠的做法