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凉拌黄瓜

菜谱编号:420-591
凉拌黄瓜是【小榴莲妈妈】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌黄瓜”。
凉拌黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冰箱里总有一些放了有点久菜吃不完。随便什么,拿来做凉菜好了~

凉拌黄瓜主厨:小榴莲妈妈

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:2个青椒:适量1个
西红柿:适量0·5个花生:1把
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
辣椒油:适量香油:适量
花椒粒:适量蒜蓉:适量
十三香:适量鸡精:适量
蚝油:适量醋:适量

凉拌黄瓜的做法步骤

  • 第六步:搅拌均匀,装盘即可。
  • 第一步:家里仅剩不多的食材,还有半个西红柿。
  • 第二步:花生已经,炒熟。
  • 第三步:黄瓜切块,辣椒切丝,西红柿切块,加入炒好的花生。
  • 第四步:加入蒜蓉,酱油醋耗油,加入盐鸡精十三香,加油辣椒油,花椒粒。
  • 第五步:锅内烧油,油热冒烟后淋入菜内。
  • 凉拌黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    感觉所有的青菜都可以拿来凉拌。

    相关食材:黄瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌黄瓜。

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