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凉拌面

菜谱编号:367-380
凉拌面是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌面”。
凉拌面
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面条:适量--
辅助料用量
香菇:适量肉:适量
西红柿:2个鸡蛋:3个
黄瓜:1个盐:适量
老抽:适量葱:适量
姜:适量--

凉拌面的做法步骤

  • 第四步:锅中热油放入葱姜末和提前切好的肉丁翻炒均匀。
  • 第十一步:面条装入盘子里,放上配菜完成。
  • 第十步:煮熟过凉水。
  • 第五步:放香菇翻炒均匀,香菇提前焯水切碎。
  • 第一步:西红柿用热水烫一下去皮切小块放入容器中,打入三个鸡蛋加适量盐搅打均匀。
  • 第七步:做好的香菇肉酱。
  • 第六步:放黄豆酱,加老抽调色,加半碗水盖上盖子小火炖十分钟。
  • 第八步:这是去皮后切的黄瓜丝。
  • 第二步:锅中热油倒入西红柿鸡蛋翻炒均匀即可。
  • 第九步:锅中水开下入面条。
  • 第三步:做好的西红柿鸡蛋。
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