凉皮
凉皮是【木木家常菜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉皮”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:拌 |
| 耗时:十分钟 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 凉皮:2张 | 面筋:适量 |
| 花生酱:2茶匙 | 黄瓜:半条 |
| 辣子油:适量 | 盐:3克 |
| 鸡粉:适量 | 料酒:1茶匙 |
| 醋:2汤匙 | 蚝油:3滴 |
| 温开水:适量 | -- |
凉皮的做法步骤
凉皮做法技巧/窍门/补充说明:
可以用豆芽代替黄瓜丝
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:拌 |
| 耗时:十分钟 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 凉皮:2张 | 面筋:适量 |
| 花生酱:2茶匙 | 黄瓜:半条 |
| 辣子油:适量 | 盐:3克 |
| 鸡粉:适量 | 料酒:1茶匙 |
| 醋:2汤匙 | 蚝油:3滴 |
| 温开水:适量 | -- |
可以用豆芽代替黄瓜丝
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉皮。
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