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萝卜糕

菜谱编号:046-786
萝卜糕是【爱糯糯】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜糕”。
萝卜糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早就想做萝卜糕了,这次刚好有材料试试看

萝卜糕主厨:爱糯糯

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
萝卜:250克糯米粉:250克
辅助料用量
澄粉:10克香菇:5朵
虾米:适量开洋:适量
黑胡椒粉:适量盐:适量
辣酱:适量香油:适量

萝卜糕的做法步骤

  • 第七步:成品,因为有虾米很鲜,但是水加多了,扣不下来了,呜呜呜,下次改进
  • 第二步:萝卜切丝,放盐,沥水,挤干
  • 第三步:糯米粉加水调稀,稍加一点澄粉
  • 第一步:准备好材料
  • 第四步:加佐料拌匀
  • 第五步:放入糯米汁
  • 第六步:放入电蒸锅,15分钟多一点
  • 相关食材:萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的萝卜糕。

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