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麻辣土豆

菜谱编号：419-770

麻辣土豆是【Doctor_mtNXLM】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣土豆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

不用油炸好吃的麻辣土豆，健康美味，百吃不厌。

麻辣土豆主厨：Doctor_mtNXLM

第一步：干辣椒剪成两厘米的断，用水泡几分钟，这样辣椒更饱满好看

第七步：出锅装盘

第十步：是不是很诱人啊

第八步：哇塞太香了，在我这比大鱼大肉还好吃

第九步：成品

第五步：油热放辣椒，辣椒不要炒出辣味，辣椒鼓起就放土豆盖上盖子，中火焖5分钟，开盖，翻炒几下，在盖上盖

第四步：麻椒粉，孜然粉，盐，辣椒一粉，芝麻

第三步：土豆随心所欲，根据自己想法却，却完用清水洗净土豆表面的淀粉，做出来的土豆更好吃。

第六步：九分熟了，放所有的调料，翻炒均匀，在盖上盖子焖一分钟左右出锅

第二步：不沾锅放平时炒菜的油多点，不要油炸

麻辣土豆做法技巧/窍门/补充说明：

土豆却薄点熟的更快。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：土豆

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