麻婆豆腐
麻婆豆腐是【辰辰宝妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻婆豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆腐的家常做法
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
嫩豆腐:1块 | -- |
辅助料用量 | |
豆瓣酱:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 老抽:少许 |
葱:适量 | 蒜:2瓣 |
麻婆豆腐的做法步骤
麻婆豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
1,豆瓣酱是咸的,少放盐
2,豆腐先煮,这样不易破
相关食材:豆腐