南瓜蒸排骨
南瓜蒸排骨是【品味生活杂趣】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜蒸排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
南瓜与排骨的完美结合，鲜香十足。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：2条 | 南瓜：适量 |
| 豆豉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | 生抽：适量 |
| 盐：适量 | 生粉：适量 |
| 香油：适量 | 蚝油：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |
南瓜蒸排骨的做法步骤
南瓜蒸排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1、不易蒸的太久，排骨容易咬不动；
2、南瓜不易切的太薄。
答配菜谱：排骨与南瓜的做法