粉蒸排骨南瓜盅
粉蒸排骨南瓜盅是【nyc贝贝】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸排骨南瓜盅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自不必说南瓜的营养价值和保健作用，单看这食材搭配就知道一定好吃。这道菜没有用一滴油，真正健康，营养，好吃，又养眼。如果家中朋友小聚，端出这么一道菜来，定会让他们对你刮目相看，崇拜有加哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：1个 | 肋排：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：少许 | 料酒：少许 |
| 姜：少许 | 蚝油：1勺 |
| 生抽：1勺 | 黑胡椒：少许 |
| 蒸肉米粉：1包 | -- |
粉蒸排骨南瓜盅的做法步骤
粉蒸排骨南瓜盅做法技巧/窍门/补充说明：
肉的腌渍时间可以延长些，会更入味。
蒸南瓜是最好放在盘子里蒸，拿出来就不会破坏造型了。
答配菜谱：排骨与南瓜的做法