苹果派
苹果派是【香姐私房菜】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果派”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天做的苹果派，选用的苹果是红富士口感甜脆又多汁。外加派皮的酥脆，美味挡不住。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：500克 | 糖粉：200克 |
| 苹果：3个 | 砂糖：120克 |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：100克 | 鸡蛋：2个 |
| 柠檬汁：一大勺 | -- |
苹果派的做法步骤
苹果派做法技巧/窍门/补充说明：
1，苹果最好选用红富士，苹果的新鲜度决定它的含水量，不新鲜的水果煮到末软化需添水。2，面团不要搓揉过度，以免面团产生筋性。
相关食材：苹果