千层肉饼

第七步：取出面团，擀成均匀的大片状。

第十步：如图这样折叠起来。

第二步：加入提前切好的葱花。

第十四步：盛出来稍微晾凉。

第一步：肉馅加水搅打上劲儿。

第八步：如图用刀在面片上划几刀。

第十三步：一面烙熟后再翻一面继续烙。

第十一步：用擀面杖擀平擀薄一些。

第六步：用手揉成一个三光面团，盖上盖子静置一会儿。

第五步：面粉加水，用筷子轻轻搅拌成絮状。

第四步：搅拌均匀。

第三步：把油烧热浇在葱花上，在加入上述调料。

第九步：把肉馅放在面片上，涂抹均匀。

第十二步：锅中放油烧热，把肉饼放入锅中，中火烙制。

第十五步：切块装盘就可以食用了。