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茄汁大虾

菜谱编号:306-666
茄汁大虾是【美米妮】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁大虾”。
茄汁大虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸酸甜甜的茄汁大虾,味美又简单!

茄汁大虾主厨:美米妮

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
基围虾:300克--
辅助料用量
番茄酱:3大勺白糖:适量
姜片:3葱:少许
料酒:1勺--

茄汁大虾的做法步骤

  • 第四步:装盘出锅即可使用,酸酸甜甜,爱不释手啊!是一道简单又开胃的小菜!
  • 第二步:锅中倒入比炒菜多点油,加热后放入腌制好的虾炸制虾变色后,翻炒片刻后取出虾。
  • 第一步:基围虾洗净开背去虾线后,加入少许盐、姜片,葱腌制15分钟入味。
  • 第三步:在锅里留油,加热后放入番茄酱、白糖后,倒入炸过的虾继续翻炒至虾身全部吸满番茄酱后,即可出锅。
  • 相关食材:

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