第一步：小白菜洗净控水切段。
第六步：翻炒至小白菜开始出水关火即可。
第二步：葱切末，蒜切片。
第四步：再放入小白菜。
第五步：炒至开始变软時加入剩下的葱蒜，盐。
第三步：热锅下油，先放入少许的葱蒜炝锅。
清炒小白菜
清炒小白菜是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒小白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证孕妇身体的生理需要提供物质条件，有助于增强孕妇免疫能力。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小白菜：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：5克 | 葱：3克 |
| 调味料用量 | |
| 花生油：20ML | -- |
清炒小白菜的做法步骤
清炒小白菜做法技巧/窍门/补充说明：
1，孕妇饮食，不要加味精。
2，小白菜炒至出水马上关火，炒老了不好吃。