清蒸桂花鱼
清蒸桂花鱼是【美乐猪】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸桂花鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
桂花鱼肉质细嫩，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃鳜鱼既能补虚，又不必担心消化困难。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 桂花鱼：1条 | 生姜：3片 |
| 蒜头：2瓣 | 香葱：2棵 |
| 朝天椒：1小段 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 酱油：1勺 |