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三丝炒面

菜谱编号：391-925

三丝炒面是【黄黄元宝】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三丝炒面”。

第七步：将所有食材放进来炒匀，放生抽还可以放老抽颜色更漂亮（我这里给小朋友吃的所以没放）。

第二步：然后在开水锅里汆烫片刻，因为这两种食材生的都能吃，所以不必太久。

第六步：锅中热油放入拍过的大蒜。

第四步：煮面。

第八步：最后放入少许白糖，和韭菜段，混合均匀，关火。

第九步：成品。

第三步：韭菜段也汆烫十秒左右。

第一步：将莴笋和胡萝卜??切丝备用。

第五步：煮到八分熟捞起放凉水里备用。

三丝炒面做法技巧/窍门/补充说明：

这里的水面是在菜市卖面的的地方买的，有些超市也有，水面炒面更好吃入味·

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