上汤豆苗
上汤豆苗是【紫韵千千】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“上汤豆苗”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆苗：半斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 皮蛋：1个 | 红椒：半个 |
| 蒜：半个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 水淀粉：少许 | -- |
上汤豆苗的做法步骤
上汤豆苗做法技巧/窍门/补充说明：
豆苗不需要煮太久太熟，煮太久口感不好，一开锅即可捞起。水淀粉不宜加太多，太多汤会变稠。
相关食材：豆苗