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蒜蓉豌豆苗

菜谱编号:258-875
蒜蓉豌豆苗是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉豌豆苗”。
蒜蓉豌豆苗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

阳台上种的菜,收获了!真的不错!不夸张的说就是下锅前2分钟割下来的!还是用的民杭自动炒菜机,今天用了爆炒功能,3分钟一道碧绿的蒜蓉豌豆苗完成!

蒜蓉豌豆苗主厨:麦子老妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豌豆苗:220克--
辅助料用量
橄榄油:15ML白酒:1勺
盐:少许鸡粉:半小勺
蒜瓣:3个--

蒜蓉豌豆苗的做法步骤

  • 第五步:预热后选择“爆炒”功能,时间默认3分钟,锅中先加入适量橄榄油
  • 第十步:时间到,程序结束,出锅装盘
  • 第四步:自动炒菜机选用搅拌锅,开机自动3分钟预热
  • 第三步:准备好蒜蓉
  • 第一步:阳台上种的豌豆苗
  • 第七步:再放入豌豆苗,淋上少许白酒
  • 第二步:割下来的豌豆苗用水冲洗一下
  • 第六步:加入蒜蓉爆出香味
  • 第九步:剩下还有1分钟,加点盐、鸡粉调味,机器开盖继续自动炒菜
  • 第八步:盖上盖子机器继续工作
  • 蒜蓉豌豆苗做法技巧/窍门/补充说明:

    最后剩下1分钟时加盐调味,并且开盖继续完成程序

    相关食材:豆苗豌豆豌豆苗

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜蓉豌豆苗。

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