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双色花卷

菜谱编号：037-168

双色花卷是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色花卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

花卷是我们常见面食之一，今天这个小小的改良一下，换种口味，加了点咖啡粉，浓浓的咖啡香带点奶的香味，有兴趣的可以试一下。

双色花卷主厨：小耿妈妈

第四步：两片重合在一起，卷起来。

第八步：做好的花卷半成品醒20分钟左右蒸熟就可以。

第二步：面粉分成两半，其中一份加入咖啡粉，加入白糖20克，发酵粉2·5克，其余加入净面里面，分别和成面团发好。

第五步：切成小剂子。

第一步：准备好的用料。

第七步：两端拉开，绕到花卷的下面接好就可以。

第三步：发好的面团分别擀成面皮。

第九步：带有浓浓咖啡香味的花卷就做好了。

第六步：两段重叠在一起，用筷子压一下。

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