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酸辣粉

菜谱编号:099-659
酸辣粉是【水青青】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣粉”。
酸辣粉
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米粉:适量瘦肉:适量
辅助料用量
咸豆酱:适量酸辣椒:适量
葱段:适量--
调味料用量
精盐:适量高汤:适量
鸡精:适量调味鲜:适量

酸辣粉的做法步骤

  • 第三步:放进咸豆酱,酸辣椒煮片刻倒进瘦肉煮开。
  • 第一步:米粉,咸豆酱,酸辣椒,葱段,瘦肉。
  • 第二步:取汤盆倒进高汤烧开。
  • 第五步:酸辣粉即成。
  • 第四步:再放进米粉,精盐。烧开后,调入调味鲜,鸡精调味, 放进葱段即成。
  • 菜谱标签:小吃

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