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酸辣土豆丝

菜谱编号:025-148
酸辣土豆丝是【锦色琉璃】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣土豆丝”。
酸辣土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天的开胃菜哦!

酸辣土豆丝主厨:锦色琉璃

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个泡椒:4个
辅助料用量
干辣椒:4个白醋:小半勺
油:适量盐:适量

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 第一步:土豆削皮洗净切成丝,用水冲洗一遍再用水浸泡十分钟。
  • 第三步:热锅放油,将辣椒和泡椒小火翻炒至有香味飘出。
  • 第五步:调入盐,翻炒两分钟出锅前淋上白醋翻炒均匀即可。
  • 第二步:辣椒和泡椒都切成丝。
  • 第四步:将土豆丝沥干水分倒入锅内。
  • 相关食材:土豆

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