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蒜苗回锅肉

菜谱编号:053-309
蒜苗回锅肉是【琦食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗回锅肉”。
蒜苗回锅肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量--
辅助料用量
蒜苗:适量--
调味料用量
豆瓣酱:适量生抽:适量
糖:适量鸡精:适量

蒜苗回锅肉的做法步骤

  • 第二步:切片,备用,稍微厚一点
  • 第九步:最后放一点鸡精调味就好,香啊,吃好几碗饭
  • 第七步:加入豆瓣酱,少量的糖
  • 第三步:蒜苗斜切,备用
  • 第四步:热锅冷油
  • 第八步:加入蒜苗
  • 第六步:放入姜蒜,继续炒,我用的猪肉肥肉比较多,所以炒得久一点,把油都逼出来
  • 第一步:猪肉洗净,放锅里煮到8分熟
  • 第五步:放肉片,不停的炒,不然后有些粘锅
  • 相关食材:蒜苗

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