第十六步:成品图。
第五步:把外壳也刷洗干净。
第九步:青红辣椒蒜切末。
第十四步:放入锅中蒸五分钟。
第八步:把鲍鱼放入壳里面摆好。
第十步:起锅烧油。
第七步:顺便再把外壳也煮一煮消毒。
第十一步:放入蒜和辣椒末炒香。
第四步:改十字花刀。
第十二步:把炒香的蒜末和油放入一个小碗中放入两大勺生抽和一丢丢的盐拌匀。
第三步:鲍鱼去壳去内脏清洗干净。
第二步:材料。
第十三步:浇在鲍鱼上面。
第六步:把鲍鱼焯水。
第十五步:出锅撒上葱花即可。
第一步:成品图。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲍鱼:500克 | -- |
辅助料用量 | |
蒜瓣:4颗 | 小米辣:4个 |
生抽:2勺 | 食用油:适量 |
葱花:少许 | 盐:少许 |
第十六步:成品图。
第五步:把外壳也刷洗干净。
第九步:青红辣椒蒜切末。
第十四步:放入锅中蒸五分钟。
第八步:把鲍鱼放入壳里面摆好。
第十步:起锅烧油。
第七步:顺便再把外壳也煮一煮消毒。
第十一步:放入蒜和辣椒末炒香。
第四步:改十字花刀。
第十二步:把炒香的蒜末和油放入一个小碗中放入两大勺生抽和一丢丢的盐拌匀。
第三步:鲍鱼去壳去内脏清洗干净。
第二步:材料。
第十三步:浇在鲍鱼上面。
第六步:把鲍鱼焯水。
第十五步:出锅撒上葱花即可。
第一步:成品图。
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