素炒三丝
素炒三丝是【最爱小志】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒三丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大鱼大肉吃的多了，来一盘素炒三丝，爽口美味哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 绿豆芽：250克 | 红萝卜：20克 |
| 韭菜：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 猪油：10克 | 盐：5克 |
素炒三丝的做法步骤
素炒三丝做法技巧/窍门/补充说明：
因为豆芽易熟，红萝卜要先入锅炒一会再放豆芽。