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素炒山药

菜谱编号:434-475
素炒山药是【董小伊】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒山药”。
素炒山药

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常喜欢的一道菜,特别好吃山药脆脆,很清淡。

素炒山药主厨:董小伊

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
山药:1根胡萝卜:1根
辅助料用量
盐:适量五香粉:适量
葱:半根--

素炒山药的做法步骤

  • 第八步:加入调味料盐和五香粉就可以。
  • 第十一步:成品上图。
  • 第四步:山药切完用水多洗几遍去掉粘液。
  • 第五步:洗净控水备用。
  • 第一步:准备。
  • 第六步:锅中加油下胡萝卜翻炒2分。
  • 第三步:切胡萝卜山药切菱形备用。
  • 第九步:大火翻炒2-3分钟就可以。
  • 第七步:然后加入山药。
  • 第十步:装盘出锅。
  • 第二步:准备食材。
  • 第十二步:再来一张。
  • 相关食材:山药

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的素炒山药。

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