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糖醋藕片

菜谱编号:128-589
糖醋藕片是【猪猪付】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋藕片”。
糖醋藕片
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
藕:适量--
辅助料用量
调和油:适量盐:适量
大葱:适量生姜:适量
鸡精:适量干辣椒:适量

糖醋藕片的做法步骤

  • 第一步:准备好材料
  • 第二步:藕去皮后切片,一定要竭尽所能的切最薄哦,然后用水泡上,葱姜干辣椒切丝
  • 第三步:热油锅
  • 第四步:油有点开始冒烟的时候就下葱姜炒,紧接着就下花椒和干辣椒丝,然后下藕片炒一会儿加糖,再炒一会儿加醋,炒一会儿就加盐鸡精出锅
  • 糖醋藕片做法技巧/窍门/补充说明:

    1、油温不能太高哦,要不然下葱就糊了哟!

    相关食材:

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