糖醋排骨
糖醋排骨是【雪豹人】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪精排：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：1匙 | 酱油：2匙 |
| 香醋：3匙 | 白糖：4匙 |
| 盐：3克 | 姜：适量 |
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1、排骨在入锅炒之前，尽量晾干水份，用厨房纸擦干也行，这样在炒的时候不会油花四溅。
2、喜欢颜色深点的童鞋，可以在焖好调入盐的时候，再放少量的老抽来增色。
菜谱标签：热菜