当前位置:首页 > 糖醋排骨 > 做法(编号468-916)

糖醋排骨

菜谱编号:468-916
糖醋排骨是【美拉拉的美食】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。
糖醋排骨
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:1斤--
辅助料用量
姜片:适量蒜瓣:5颗

糖醋排骨的做法步骤

  • 第七步:这个先焖后炒的排骨很容易入味,排骨也不硬,用油量少,家人说太美味了。
  • 第四步:下油小火炒香配料,加入4大勺白糖炒出糖色后加入排骨。
  • 第五步:加入料酒、生抽、老抽,陈醋,翻炒上色后加入2大勺高汤,焖煮2分钟入味。
  • 第三步:切好配料。
  • 第一步:清水煮排骨去血水后洗净,排骨再次入锅加入适量的水,姜片、盐、八角,上高压锅压至骨头变软,喜欢软烂的就煮久一些。
  • 第二步:高压锅压熟后捞出排骨备用,骨头汤留着做高汤或者炖白萝卜用。
  • 第六步:出锅前加入葱段增香。
  • 第八步:配上白灼的油麦菜,简单营养的一餐就好了。
  • 相关食材:排骨

    糖醋排骨菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【美拉拉的美食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖醋排骨。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜