天成一味虾
天成一味虾是【诗心】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“天成一味虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
所有的海鲜里,我最喜欢的就是虾和蟹。
虾的做法很多,各有各的味道,白灼的清淡,椒盐的香脆,油焖的够味,快炒的鲜美。有时候,做法越简单的菜,味道反而最好。
天成一味虾,只要一腌、一炒,调入鲜美的李锦记天成一味鲜酱油和少许纯香芝麻油即可。做法虽然简单,味道却十分鲜美。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲜虾:300克 | -- |
辅助料用量 | |
青椒:半个 | 红椒:半个 |
调味料用量 | |
李锦记天成一味鲜酱油:30ML | 李锦记纯香芝麻油:5ML |
葱姜汁:50ML | 料酒:10ML |
油:20ML | -- |
天成一味虾的做法步骤
天成一味虾做法技巧/窍门/补充说明:
诗心片语:
1:虾用料酒和葱姜汁先腌制一下,可以去除腥味。
2:青、红椒的量不用太多,调一下味就好。
3:酱油和香油的量依据自己的口味酌情增减。
相关食材:虾