铁板豆腐

第十二步：把炸好的豆腐倒入锅内焖2-3分钟。

第十八步：成品

第十五步：铁板放炉子上烧热，倒入少许香油。

第四步：炸至两面金黄。

第三步：锅内倒入食用油烧至五成热，放入豆腐。

第二步：将豆腐切成1厘米的厚块。

第五步：捞起沥油。

第八步：炒出油再放入香菇微炒。

第十一步：再加入适量的清水。

第十六步：放上洋葱圈。

第十四步：将玉米淀粉加少许清水调匀，倒入豆腐中拌匀收汁。

第九步：加入大蒜，翻炒1分钟。

第七步：起油锅放入五花肉。

第十步：加入酱油、盐、糖。

第一步：准备所需材料。

第六步：五花肉切厚块，青、红椒切三角形，香菇对半切开，洋葱切成圈。

第十三步：然后加入青、红椒。

第十七步：再将焖好的豆腐放入铁板中即可关火。