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土豆烧肉

菜谱编号:292-622
土豆烧肉是【邱思林林】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧肉”。
土豆烧肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的食材做出美味的菜肴

土豆烧肉主厨:邱思林林

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:半斤土豆:一个
大料:半颗香叶:半片
姜片:两片小葱:少量
辅助料用量
生抽:适量盐:半勺
鸡精:一勺糖:少许
料酒:少许--

土豆烧肉的做法步骤

  • 第五步:放入土豆炒两分钟
  • 第二步:锅烧干 下五花肉 不放油
  • 第十步:成品图
  • 第一步:食材洗净 备好 土豆切块 泡水
  • 第四步:煸成金黄色 放入姜片 大料 香叶翻炒
  • 第七步:加水没过肉和土豆 盖上盖子煮开
  • 第三步:煸出油关小火 盖上盖子继续煸
  • 第八步:收汁后 放鸡精翻炒出锅
  • 第九步:撒点葱花点缀一下??
  • 第六步:依次放入盐 糖 料酒 生抽调色 翻炒(大概2勺-3勺的生抽)
  • 相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆烧肉。

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