当前位置：首页 > 香煎带鱼 > 做法（编号376-652）

香煎带鱼

菜谱编号：376-652

香煎带鱼是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎带鱼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

带鱼是营养丰富的海鱼。腥味较重。做做这个菜的时候如何去腥就是这道菜的重点。这道菜采用生煎的方式。香酥可口。老少皆宜。

香煎带鱼主厨：雨欣欣欣

第三步：二比一比例的淀粉加香酥炸鸡。放入少量食盐。烧烤粉和五香粉搅拌均匀。

第七步：香酥可口的下酒菜就做好了。喜欢吃辣椒放点辣椒面。

第五步：平底锅刷薄薄的一层油。小火把鱼块放进去慢煎。

第六步：盖上盖子煎二分钟。翻面再煎两分钟即可。

第四步：把腌好的鱼块均匀的裹上生粉。

第二步：大葱，姜，洋葱切大块去腥，切大块一点。加，椒盐，料酒。胡椒粉，花椒面搅拌均匀。腌半小时。

第一步：把超市买来的带鱼清洗干净。擦干水分。切成小段儿放进盆里备用。

相关食材：带鱼

相关菜谱：: 豆豉烧带鱼的做法; 醋香烧带鱼的做法; 柠香炸带鱼的做法; 香煎带鱼的做法; 香煎带鱼的做法; 干炸带鱼的做法; 酱香带鱼的做法[图解]; 红烧带鱼的做法; 煎带鱼的做法[图解]; 红烧带鱼的做法; 红烧带鱼的做法; 糖醋带鱼的做法; 煎豆豉带鱼的做法; 红烧带鱼的做法; 无油版：香炸带鱼的做法; 带鱼萝卜丝汤的做法