香煎豆腐
香煎豆腐是【candy_wuyl】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢吃烧烤,但是外面的小摊不卫生。自己煎个豆腐,洒点孜然、椒盐、黑胡椒,就是美美的烧烤味了!
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:一块 | -- |
辅助料用量 | |
孜然粉:适量 | 椒盐粉:适量 |
黑胡椒粉:适量 | -- |
香煎豆腐的做法步骤
香煎豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
1、豆腐洗用老豆腐或嫩豆腐都可以,老豆腐不易碎更容易煎,嫩豆腐口感更好,都很好吃。
2、因为儿子也爱吃,所以没有煎得很脆皮。
相关食材:豆腐