第二步:鸡腿最厚的部位用刀划两刀。
第十步:完成。
第九步:翻面再烤5分钟。
第五步:淀粉、蛋液、面包糠依次放好,鸡腿依次在淀粉、蛋液、面包糠里滚一圈。
第八步:滚完最后放烤纸上,准备进烤箱了。烤箱中层 190度 20分钟。
第一步:食材:小鸡腿 4个,柠檬 1片,蒜瓣 2个,淀粉 20克,鸡蛋液 1个,面包糠 20克,盐 2克
第四步:加少许盐腌制1小時以上。>>急的话腌制半小時,不急可以放保鲜袋冷藏1夜。家长的可以放些生抽、五香粉等等。
第六步:蛋液。
第三步:柠檬汁挤入,蒜瓣拍扁切碎放入。
第七步:面包糠里。