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小炒肉

菜谱编号：326-746

小炒肉是【牛妈厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

大宝昨天不舒服，问他想吃什么，他说想吃小炒肉。想想我都觉得好笑，我家俩娃人不舒服的时候，都是要吃重口味的东西。今天的肉格外的香，因为新锅受热很均匀，而且不粘，五花肉煸炒一下很是有味呢。再者加入了亚麻籽油，这菜也就更加的香了。

小炒肉主厨：牛妈厨房

第一步：备好所用食材。

第六步：再将五花肉及青蒜回锅同炒。

第八步：这样子一份香咸有味的小炒肉就完成了。

第二步：锅里加适量的亚麻籽油。

第三步：再将切片好的五花肉下锅煸炒至出味。

第四步：将青蒜切好铺在盘底，将煸炒好的五花肉盛在表面。

第七步：加适量的白糖，细盐，酱油调味。

第五步：锅里留适量的油，将辣椒拍散切好下锅炒至出味。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

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