洋葱炒肉
洋葱炒肉是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
洋葱有抗癌食材之称，有降血压、预防血栓的作用。洋葱炒肉，是一道经典菜，也是我喜欢的菜，夏季来这么一盘菜，既好吃又有营养，最重要的是。。。可以解馋哟，哈哈。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：70克 | 洋葱：120克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 食用油：3克 |
| 花椒粉：0·5克 | 生抽：4克 |
| 料酒：4克 | 姜：2克 |
洋葱炒肉的做法步骤
洋葱炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、五花肉炒出吐油会更好吃。
2、洋葱本身就有调味的作用，所以不用放太多的调料。