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盐水大虾

菜谱编号:307-985
盐水大虾是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐水大虾”。
盐水大虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源

盐水大虾主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
大虾:适量--
辅助料用量
盐:适量--

盐水大虾的做法步骤

  • 第二步:炒锅里放入半小碗清水,烧开,放入大虾,加适量盐,大火烧开,虾变红,用铲子稍微翻炒,水份耗干即可出锅,水不要太多,否则时间太长虾肉会变硬
  • 第一步:活大虾清洗干净
  • 第四步:摆盘
  • 第三步:剪掉虾须,摆盘
  • 菜谱标签:家常菜海鲜
    相关食材:

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