第十三步：烧至汤汁剩余1/3時，加入黑木耳继续烧2-3分钟左右。
第十六步：将芡汁浇在油豆腐上，撒上香葱即可。
第四步：猪肉末中加入1勺生抽、1勺料酒、白胡椒粉、姜粉、味极鲜、鸡蛋、少许盐搅拌上劲。
第八步：依次做好所有。
第一步：黑木耳泡发洗净撕小朵备用。
第十步：加入葱末、姜末炒香。
第十五步：锅中剩余汤汁淋入水淀粉勾薄芡。
第二步：油豆腐入开水锅中煮2-3分钟左右捞出放凉。
第十一步：加入料酒、生抽、蚝油、1大杯清水、糖煮开。
第九步：锅中倒入少许油，放入八角小火炒香。
第七步：用筷子塞满馅料。
第十二步：放入油豆腐大火煮开转中小火烧10分钟左右。
第十七步：成品
第三步：用手轻轻挤干水份备用。
第十八步：成品
第五步：加入葱花拌匀成馅料备用。
第十四步：捞出黑木耳和油豆腐摆盘。
第十九步：成品
第二十步：成品
第六步：取一个油豆腐用筷子戳个洞，并用筷子在里面轻轻旋转几圈，不破坏表皮，让里面的体积更大。
